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东北香菜咸菜

盐水香菜 原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g。 制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用。把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、...

香菜咸菜的腌制方法: 1.我把先香菜根洗净晾干。 2.放入泡萝卜条的罐子里腌了一下,相互提味即可。 补充: 香菜,原名:芫荽,别名:香荽、胡荽,拉丁文名:Coriandrum sativum L. 伞形科、芫荽属一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘...

东北烀咸菜的做法 1. 豇豆洗净切小段 2. 辣椒洗净切椴 3. 小土豆洗净切块 4. 花生米,洗净,备用。 5. 锅了放油,开后放入,豇豆,辣椒,小土豆。翻炒一会。 6. 加入酱油一袋。大火烧开,转小火, 7. 烀到干汤。 烹饪技巧 1,也可以放点肉,会更...

材料:香菜半斤、腌渍粗盐500克、白开水4升。 制作方法: 1、把香菜处理干净,最好根不要去掉,因为根腌渍后吃起来更好吃。 2、取一个不锈钢盆,放入一小把粗盐,然后倒入半小碗水,尽量把盐水化开,然后放入未洗的香菜,然后用筷子翻拌均匀。 3...

配料: 1.青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末 2.生抽、香醋、糖放在小碗里调匀,倒入混合好的青菜末中拌匀即可 技巧: 1、一定要用生抽(不要用海鲜生抽),如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量; 2、如果喜欢吃辣的,可以多加一个青椒,青...

盐水香菜 原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g。 制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用。把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、...

准备材料:小尖椒、酱油、花椒、大料、盐、味精、油、香菜、小土豆。做法:尖椒、土豆、香菜洗净控干水。 锅里放油,(油不要放太多比平时炒菜的油多一点即可)温热的时候下尖椒,煎软(火不要太大),小土豆煮熟。 尖椒快煎好的时候把香菜也放...

香菜根咸菜腌制方法如下: 用料: 主料:香菜根适量 辅料:萝卜干适量 步骤如下: 1.先把香菜根洗净晾干。 2.放入泡萝卜条的罐子里腌了一下,相互提味。 3.两天腌制之后即可食用。

盐水香菜 原料:香菜300g,盐5g,熟火腿50g,白糖3g,味精3g,姜汁10g,香油5g。 制法:将香菜去根后择洗干净,切成长约4cm的段,放在碗里,加上盐腌10分钟,把熟火腿切成丝,放在碗里,待用。把腌好的香菜段压去盐分,加入火腿丝、白糖、味精、...

可以用油先把香菜、尖椒炒一下,然后放入酱油煮,很好吃的。我一般做的时候,还愿意先放些黄豆炒,也很好吃。

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