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海鲎可以吃吗

壳不去不掉的,只能是洗干净, 雌性杀法 步骤一:洗干净 ; 步骤二:用小刀把脚和嘴一并全部切出来,注意不要切到肠子,肠子的腥味很重,而且还有粪便。 步骤三:把肠子取出来,最好是扔掉,就一条肠子 不值得吃 腥味重,肠子容易找,肠子是黑色...

爆炒鲎肉的做法 1.首先抓一只健康的鲎来 2.在把鲎杀开,肉取下来,壳可不要 3.把取下来的肉洗干净 4.把鲎放在占板上,用刀砍成一小块一小块的,不要太小(如下;图) 5.如:(上图所说) 6.再切点辅料;姜片,洋葱片,蒜,红辣椒 7.把锅刷干净,...

少吃或不吃为妙,海鲎是保护动物.鲎籽蛋白远高于鲎肉,鲎头味道好过鲎尾.一般海鲎在农历9月到10月左右肉味最为鲜美(所知仅限于福建沿海地区)

★ 鲎(学名:马蹄蟹)有几种烹饪方法 ★ 可以烤着吃 炒鲎片 【原料】 净鲎尾肉…400克,干淀粉…10克,水发香菇…25克,湿淀粉…25克,净冬笋…100克,绍酒…10克,番茄片…25克,精盐…3克,鸭蛋清…2个,味精…2克, 辣椒片…1.5克,猪骨汤…100克,蒜末…25...

★鲎(学名:马蹄蟹)有几种烹饪方法 ★ 可以烤着吃 炒鲎片 【原料】 净鲎尾肉…400克,干淀粉…10克,水发香菇…25克,湿淀粉…25克,净冬笋…100克,绍酒…10克,番茄片…25克,精盐…3克,鸭蛋清…2个,味精…2克, 辣椒片…1.5克,猪骨汤…100克,蒜末…25...

你从哪里弄的?~!

你问问饭店啊

不能吃,是中华鲎国家二级保护动物,禁止任何单位或个人非法捕杀、收购、加工携带。

不吃。。 1.鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质,吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒,严重时导致过敏性休克或致死性毒性反应,中毒的死亡率较高。这种现象早在1988年《中国海洋药物杂志》第三期,由广西海洋研究所梁广耀等人报道的“...

鲎(hòu)http://baike.baidu.com/view/23326.htm 参考资料:http://baike.baidu.com/view/23326.htm 有毒的,不能吃 煲汤~~放莼菜 是

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