sphm.net
当前位置:首页 >> 老板鱼的做法 >>

老板鱼的做法

1.买来老板鱼。 2.洗净。 3.去除内脏,鱼腮。 内藏很好去除,腮在两边的半圆处,要用剪刀剪掉,取干净才好。 4.油烧热,放姜丝,辣椒丝。 5.放盐、酱油。 盖锅炖煮10分钟。 6.出锅,美味红烧老板鱼做好啦。 这热吃。

老板鱼,民间又叫它草帽鱼、薄扇鱼。它行踪很是隐秘,住在海洋深处的泥潭里,白天根本看不到它,老板嘛!哪是说见就见得到的!嘿^^^^ 最美滋味:“老板”不好惹,可是鱼肉却极其好吃。骨脆肉嫩,味道鲜美,堪与牛肉干媲美。它的肉质细嫩鲜美不说,全...

主料 老板鱼一只 辅料 葱姜 料酒水淀粉 香菜盐 鸡精糖花生油 红烧老板鱼的做法步骤 红烧老板鱼的做法图解11. 老板鱼头剪去,肠子清理干净,洗净,可以让卖鱼的帮忙清理, 红烧老板鱼的做法图解22. 葱姜切丝,料酒,盐,把鱼腌制半小时入味, 红...

老板鱼在制作上最最常见的吃法就是老板鱼炖豆腐,把老板鱼切块入锅,同豆腐一起慢火炖煮,过不久鱼皮渐渐翻卷起来,雪白的鱼肉化出浓白的汤汁。有道是“千炖豆腐万炖鱼”,炖的时间久一点没关系,出锅时再撒上葱花和香菜。一杯水酒,一片细嫩的老...

主料:黄夫鱼(又名老板鱼) 配料:无 作料:植物油 葱姜蒜末 香菜段 盐 味精 料酒 白糖 老抽 麻油 高汤 做法: 红烧黄夫鱼的做法与我们平常做的红烧鱼有些相似。先将黄夫鱼腹的内脏去掉,去鳃后清洗干净;切成5厘米见方的块,加入食盐、料酒腌...

茄子鱼肝煲 原料:茄子500克,鱼肝100克,猪瘦肉50克,蒜末5克,精盐、味精、白糖、绍酒、湿淀粉、胡椒粉、芝麻油适量。 做法:茄子洗干净后切成长条形,鱼肝切成大方粒,瘦肉切成小粒。鱼肝放进沸水中略氽。烧热炒锅,放食用油,油热后,放进茄...

1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油; 2、将老姜切丝,及葱丝,铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝,青红椒丝及绍酒; 3、小碗内倒入两茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙蚝油及一茶匙植物油及三茶匙绍酒后搅拌均匀制成调料汁...

油炸老板鱼的做法 主料:鲜老板鱼1条。 调味料:盐、花椒面各适量。 做法步骤: 1、老板鱼杀好洗净后切成条或小块状,放入开水里稍微焯烫一下,焯烫时可加适量料酒或米酒。 2、捞出焯好的老板鱼控干,撒适量细盐和花椒面腌一会。 3、起油锅把色...

炸老板鱼的做法: 一、原料: 老板鱼900克、鸡蛋2个、面粉、淀粉、姜、葱、盐、胡椒粉、柠檬 。 二、做法: 1、老板鱼洗净,切块备用。 2、淋入柠檬汁撒姜丝、葱丝,腌制入味。 3、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉拌成面糊。 4、老板鱼裹上面糊备...

1.老板鱼洗净 2.去头去掉内脏 3.切成小块放姜丝料酒,少许盐腌一下 4.面粉和淀粉同等量调出个糊, 5.老板鱼挂糊,放油锅里炸 6.炸好后沥油备用 7.葱姜蒜干辣椒,备好 8.热油放葱姜蒜,干辣椒翻炒出红油 9.再放老板鱼,盐,味精,少许酱油,翻炒...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.sphm.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com