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小河鱼的做法

用料 小河鱼 500g 葱姜,香菜 适量 黄豆酱 3汤匙 花椒粉 适量 大豆油 2汤匙 鸡粉 适量 料酒 适量 白醋 适量 酱炖小河鱼的做法 小河鱼去内脏洗净备用 大豆油烧热,放花椒粉,放切好的葱姜爆香,放黄豆酱炒熟,加入醋和料酒,在加适量水,把小河鱼...

主料 小河鱼 一斤 辅料 生姜,葱蒜,老抽,料酒, 适量 盐,味精,红干椒 适量 步骤 1.野生河鱼洗净用盐腌制30分钟, 2.用菜子油中火煎黄, 3.下锅放水,生姜,老抽,料酒,糖,味精,葱花调味。 4.调味烧制10分钟收干汁,滴点香醋,这道野生河...

新鲜小河鱼怎么做汤 一、食材: 主料:小河鱼200g,酸腌菜100g。 辅料:油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量,酱油适量,味精适量,香菜适量 。 二、具体步骤: 1.小河鱼洗净后用盐、姜片略腌制去腥。 2.准备一小碗酸腌菜。 3.姜切碎、辣椒切长段...

步骤 1.把小河鱼用盐、酱油、姜片腌制30-60分钟去腥 2.把植物油烧热至合适,把去水后的小河鱼放入油中、 3.再放入淀粉把小河鱼炸至金黄色 4.出锅。

主料:鱼500克。 调料:姜30克 大蒜(白皮)30克 豆瓣酱30克 大葱20克 江米酒30克 黄酒50克 酱油10克 醋5克 白砂糖5克 菜籽油30克。 1、把鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥; 2、把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起; 3、炒锅上火后放菜油烧热,将...

一、食材: 主料:小河鱼200g,酸腌菜100g。 辅料:油适量,盐适量,姜适量,辣椒适量,酱油适量,味精适量,香菜适量 。 二、具体步骤: 1.小河鱼洗净后用盐、姜片略腌制去腥。 2.准备一小碗酸腌菜。 3.姜切碎、辣椒切长段,香菜切段备用。 4....

主料 小河鱼十几条 辅料 油适量 盐适量 姜丝适量 剁辣椒一勺 葱花适量 步骤 1.小鱼用清水养几天最好,养了几天就不用去内脏了 2.但是我不喜欢这样吃,我喜欢去掉内脏。去掉内脏后还要冲洗下 3.油锅放少许油,将沥干水的小鱼摆进去,小火慢煎,将...

食材主料小河鱼 一斤 辅料生姜,葱蒜,老抽,料酒, 适量盐,味精,红干椒 适量步骤1.野生河鱼洗净用盐腌制30分钟, 2.用菜子油中火煎黄, 3.下锅放水,生姜,老抽,料酒,糖,味精,葱花调味。 4.调味烧制10分钟收干汁,滴点香醋,这道野生河鱼...

油炸小河鱼的家常做法 材料 整鸡1只或鸡腿1盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖 做法 1、将鸡切成小块,放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅中炸至外表变干,成深黄色后捞起待用。 2、干辣椒和葱切成3厘米...

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