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油炸蚂蚱家常做法,正宗油炸蚂蚱怎么做

食材明细 蚂蚱50g 精盐适量 孜然粉适量 其它口味 炸工艺 十分钟耗时 简单难度 油炸蚂蚱的做法步骤 1准备食材:蚂蚱(本来是活的,蹦的太欢了,这是冷冻之后拍的) 2油锅烧热 3油温4、5成热时放入蚂蚱 4快速炸制,约2~3分钟即可捞出 5炸好的蚂蚱放...

原料: 1.主料:活蚂蚱150 克。 2.调料:盐水、花生油。 二、制法: 1.将活蚂蚱放盆里加盖(通气)停2 天,蚂蚱排光粪便,下沸水锅烫死, 捞出,去掉头、肢、翅、内脏,同盐水一起入锅,文火煮段时间捞出沥水。 油炸蚂蚱 油炸蚂蚱2.油锅烧至四成...

炸蚂蚱 用料:蚂蚱若干,油适量,盐三勺 步骤: 1、养殖的蚂蚱买回来还都活着,买回来开水烫一下先给它们送终顺便洗干净,然后水沏掉撒盐拌匀腌一下入入味。 2、以前野地里抓都是尽量抓母的,一肚子子儿,炸出来跟蟹黄一样。养殖的都是带翅膀的...

第一道:沪上醉蚂蚱 基本特点:芳香无腥,味道鲜美 原 料:活蚂蚱500克 调 料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量 做 法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净,沥干水分。取大小适...

一般就是把蚂蚱剪掉腿和翅膀,放在浓盐水里泡,注意~要活的时候剪,活的时候泡,这样蚂蚱就会把肚子里的黑水吐出来,多跑一段时间,等差不多了之后,可以在面里沾一沾,都过上面了之后,放在油里边炸就好了!挺不错的一道下酒菜,要是在庄稼地附...

用热水泡泡,解冻了之后再炸

蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,蝗虫不但是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。《本草纲目》记载,蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,...

油炸的很多东西包括蚂蚱都很好吃,看你心理上能不能接受啦~

翅膀拔掉就可以了,当然你也可以直接加蛋浆面粉直接炸,记得用盐掩一下

不用焯水,直接文火下油锅炸。

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