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蚝油的做法大全

1.准备好洗干净的鱼. 2.大蒜和姜切好. 3.热油锅. 4.下姜和大蒜暴香. 5.再把鱼放下去稍微煎下. 6.加入料酒. 7.再加入蚝油. 8.倒入半碗水. 9.加适量的盐. 10.煮好汁收的差不多的时候倒入香菜末即可.

蚝油需要放置进冰箱冷藏室进行保存。 蚝油在常温状态下极易变质,正常确实需要放在冰箱冷藏室保存的,常温下耗油比较容易发酵、分解、变质(变息长毛),因此未用完的蚝油必须放置进冰箱冷藏室进行保存,确保蚝油保持粘稠状不变质。

蚝油青虾拌瓜条 材料:青虾100~150克,青瓜2条。 调料:蚝油、鸡精粉、少许糖、红辣椒油(吃辣的话)。 做法:1、将青虾洗净,去壳,挑去虾线,并在背上用刀划一下,备用。2、将青瓜切成约1寸的长条,洒点盐拌一下,待其析出水分,用纱布控干水分...

用料 虾1000g 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 蚝油适量 食用油适量 盐适量 蚝油大虾的做法 葱花、姜丝、蒜末、干辣椒少许。蚝油大虾的做法 步骤1 盐少许、蚝油10克左右。蚝油大虾的做法 步骤2 主料:大虾约1000克,去虾须以及虾线,洗净备用。...

前天在超市买了瓶蚝油.回来直接拿来烧鱼.味道极其的鲜美啊. 食材 主料 小鱼 300g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 大蒜 适量 香菜 适量 蚝油 适量 步骤 1.准备好洗干净的鱼. 2.大蒜和姜切好. 3.热油锅. 4.下姜和大蒜暴香. 5.再把鱼放下...

食材 主料大虾250g 辅料油适量盐适量姜适量蚝油适量酱油适量番茄酱适量 步骤 蚝油大虾的做法步骤11.大虾洗净,去头备用。 蚝油大虾的做法步骤22.锅内放适量油,油热后,放入姜片。 蚝油大虾的做法步骤33.放入大虾,翻炒(适当沥少许清水)。 蚝...

主料青菜250g 辅料蚝油30g盐适量糖适量鸡精适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量精制油适量 步骤 蚝油青菜的做法步骤11.准备蚝油,大蒜,青菜洗净,剖开,沥干 蚝油青菜的做法步骤22.锅里放2大碗水,煮开,放些盐,油,放下青菜. 蚝油青菜的...

材料 芒果 1大个(约 510克) 西米 50克 牛奶(可以不加)酌量 黄糖 3汤匙 冰块 100克 做法 1、先把西米浸水(泡水)3小时,过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水(开水)後,放下西米,煮15分钟。一边煮,一边搞拌,以免黏成一团,或黏底。捞起...

主料 土豆 500克 辅料 蚝油 5毫升 步骤 1.将小土豆在锅中煮熟, 2.煮熟后,盛到碗中, 3.起油锅,炒土豆1-2分钟, 4.放入清水、蚝油,盖上锅盖煮,3分钟即可装盘。

健康营养家常菜! 食材 主料 青菜 300g 辅料 油 适量 蚝油 适量 酱油 适量 大蒜 适量 步骤 1.青菜洗净,蒜米切块 2.起油锅,下蒜块煸香 3.入青菜翻炒 4.加适量酱油和耗油 5.翻炒 6.出锅

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